Ich bin ja entsetzt!

Am Wochenende habe ich anlässlich des Geburtstages von Sohn2 Unmengen an Muffins gebacken, damit die Klassenkameraden bewirtet werden können.

Ich brauchte lt. Rezept 560 g Zitronenjogurt mit 3,5 % Fett. War nicht wirklich leicht zu finden, da dies scheinbar keine sehr beliebte Sorte ist oder die Zitronenjogurtesser auch sehr auf total kastrierte Jogurts mit 0,1 % Fett stehen (quasi dem bisschen, das an Hautfett beim Essen aufgenommen wird, wenn der Löffel über die Lippen streift).

Aber beim großen Bauer bin ich dann fündig geworden. 3 Becher à 250 g.

Als es dann ans Abwiegen der Zutaten ging, hat mich fast der Schlag getroffen: Statt der ausgelobten 250 g enthielt jeder Becher – auch mit peniblem Auskratzen . nur 220 – 230 g. Das ist doch Beschiss! Das sind im Schnitt rd. 10 % weniger! Wo gibt’s denn so was?!

Oder war da etwa Tom am Werk und ich hätte zwischen Einkauf und Verarbeitung ein Post-it mit der Aufschrift „Finger weg!“ drauf kleben müssen?